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來源:中國貿易報 作者:本報記者 張凡 2019-06-06 09:41:45

“真香!”幾乎每個觀眾走進2019年北京世園會生活體驗館咖啡主題館,都會像被施了魔咒一樣,讓這兩個字脫口而出。尋著濃濃的香味步入館內,咖啡的起源、種植、貿易、加工、文化等一系列內容都呈現在人們的面前。

在咖啡起源的眾多故事中,牧羊人的故事是傳播最廣泛的。在古代的埃塞俄比亞,一位牧羊人看到山羊吃了某種紅色果實后,就會無比興奮、雀躍不已,于是他也好奇地嘗了一些,覺得這些果實十分美味,而且人也變得神清氣爽。從此,咖啡這種食物便走進了人們的視野。

后來,由于奴隸、軍人、商人等不斷遷徙,加上國際貿易的逐步興起,這一讓人提神的植物也隨之被帶到了世界各地?,F如今,位于南回歸線及北回歸線之間的中非、東非、中東、印度、南亞、太平洋地區、拉丁美洲、加勒比海地區的多數國家都有咖啡種植,中國云南、海南等地也有不少種植園。

“咖啡的